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Schokoladentafeln stilvoll verpacken - Etui für Kakaogenüsse basteln

Mit Fairtrade-Produkten ist es wie mit der Par­tei Bünd­nis 90/Die Grü­nen. Den Um­fra­gen zu­fol­ge sind bei­de Mar­ken in der deut­schen Be­völ­ke­rung äu­ßerst be­liebt. Im Su­per­mark­t¹ und in der Wahl­ka­bi­ne² ten­die­ren die meis­ten Bun­des­bür­ger aber doch eher zu Al­ter­na­ti­ven, die den Geld­beu­tel nicht all­zu sehr be­las­ten. Zum Glück gibt es mitt­ler­wei­le Die Gute Scho­ko­la­de. Denn die­ses nach­hal­ti­ge Ka­kao­er­zeug­nis kos­tet nur ei­nen Euro, ob­wohl sich da­mit die Welt ret­ten lässt. Wer näm­lich fünf Ta­feln von die­sem kli­ma­neu­tra­len³ Ge­nuss­mit­tel kauft, der sorgt da­für, dass in Me­xi­ko ein Baum ge­pflanzt wird. Der Be­grü­nungs­ort ist in­so­fern cle­ver ge­wählt, da in dem la­tein­ame­ri­ka­ni­schen Flä­chen­staat die Pflan­zen das gan­ze Jahr über wach­sen und so­mit mehr Koh­len­di­oxi­d⁴ auf­neh­men kön­nen.

Plant-for-the-Planet über­zeug­te den Her­stel­ler Cho­co­la­ts Hal­ba aus der Schweiz so­wie Händ­ler wie Ede­ka, Kauf­land oder Rewe von ih­rer Idee: Sie alle ver­zich­ten auf ih­ren Ge­winn. [...] Für fünf ver­kauf­te Ta­feln wird ein Baum ge­pflanzt.

Eig­ner, Isa­bel­la: Eine Fra­ge des Typs. In: test Nr. 12 (2018). S. 17.

Jeder Deutsche konsumiert durchschnittlich 9,5 Kilogramm Schokoladenwaren im Jahr. In der Adventszeit werden besonders viele Kakaoerzeugnisse genascht. Wer eine 100-Gramm-Tafel zu Weihnachten verschenken möchte, der sollte die Süßigkeit neu verpacken. Mit wenig Aufwand ist es möglich, originelle Santa-Claus-Hüllen zu basteln, die für alle Marken geeignet sind. Für die Etuiherstellung ist lediglich eine PDF-Schablone vonnöten. Die Nikolausbox ist ein Produkt von GWS2.de. Das ist das Lieblingsportal von Marco Pino

Der auf­fors­ten­de In­itia­tor der fair ge­han­del­ten Süß­wa­re ist eng⁵ mit der Glo­bal Mar­shall Plan Foun­da­ti­on ver­wo­ben. Das ist eine öko­so­zia­lis­ti­sche Nicht­re­gie­rungs­or­ga­ni­sa­ti­on, die mit ih­rer Lob­by­ar­beit die Spal­tung der deut­schen Ge­sell­schaft vor­an­treibt. Trotz­dem ist Die Gute Scho­ko­la­de auch für kon­ser­va­ti­ve Volks­ge­nos­sen ge­eig­net, da die­ses ge­schmack­vol­le Nasch­werk zur Flucht­ur­sa­chen­be­kämp­fung bei­trägt. Schließ­lich zah­len Fairtrade-Organisationen über­durch­schnitt­li­che Roh­stoff­prei­se, da­mit das Ka­kao­boh­nen­ge­schäft für die west­afri­ka­ni­schen⁶ Forastero-Bauern at­trak­tiv bleibt.

Fairtrade-Organisationen ga­ran­tie­ren ei­nen Min­dest­preis. Wenn der Welt­markt­preis hö­her ist, zah­len sie das­sel­be und dazu als An­reiz eine Fairtrade-Prämie.

NZZ For­mat: Ka­kao: Spei­se der Göt­ter. youtube.com (12/2019).

Mit ei­ner Schwei­zer In­dus­trie­scho­ko­la­de den zer­stör­ten Erd­pla­ne­ten re­pa­rie­ren. Klingt zy­nisch, könn­te je­doch ein Teil von Got­tes Plan sein. Nicht um­sonst wur­den die ers­ten Ka­kao­boh­nen von ei­nem from­men Do­mi­ni­ka­ner­mönch nach Eu­ro­pa ge­bracht.

Der Do­mi­ni­ka­ner­mönch Bar­to­lomé de Las Ca­sas brach­te auf sei­ner Rei­se von Gua­te­ma­la nach Spa­ni­en dem Prin­zen Phil­ipp von Spa­ni­en ein Ge­fäß mit Scho­ko­la­de mit.

He­se­beck, Bir­t­he, Anna Höm­berg u. a.: Vom Ka­kao zur Scho­ko­la­de: Die Ge­schich­te des Ka­kaos. regenwald-schuetzen.org (PDF) (12/2019).

Stollwerck Billigschokolade kann ein exklusiver Luxusartikel sein. Hierfür muss die 100-Gramm-Tafel nur neu verpackt werden. Mit der selbst gebastelten Nikolaushülle von GWS2.de ist es möglich, preiswerte Kakaoerzeugnisse in edle Markenprodukte zu verwandeln. Kunst für arme Hartzer. Bereitgestellt von Veronika Helga Vetter. Das ist eine berufstätige Mutter, die den Kulturmarxismus bekämpft

Die Az­te­ken stell­ten aus den Sa­men der Theo­broma ein hei­ßes Ge­tränk her, das mit Chi­li­scho­ten ge­würz­t⁷ war. Die­se bitter-scharfe Plör­re kam beim spa­ni­schen Be­sat­zer über­haupt nicht gut an, wes­halb sich zu­nächst nur Me­di­zi­ner für die exo­ti­sche Trink­scho­ko­la­de in­ter­es­sier­ten. Trotz der all­ge­mei­nen Ab­leh­nung rich­te­te Kö­nig Phil­ipp II. im Jah­re 1585⁸ eine Ka­kao­boh­nen­schiffs­rou­te ein. Heim­ge­kehr­te Kon­quis­ta­do­ren hat­ten näm­lich be­rich­tet, dass die brau­nen Köt­tel in ir­gend­ei­ner Wei­se wert­voll sind, da die­se von den Ein­ge­bo­re­nen zu­sätz­lich als Zah­lungs­mit­tel ge­nutzt wur­den.

Er ent­deck­te, dass die Az­te­ken ihre Ka­kao­boh­nen als Geld be­nutz­ten. Für vier gab es ei­nen Kür­bis, für zehn ein Ka­nin­chen und für 100 Boh­nen so­gar ei­nen kräf­ti­gen Skla­ven.

Vul­piniTV: Lö­wen­zahn: Scho­ko­la­de - Das süße Ge­heim­nis. youtube.com (12/2019).

Was sel­ten und kost­spie­lig ist, das kann nicht schlecht sein. Und so bür­ger­te es sich all­mäh­lich ein, dass der Ma­dri­der Hof­staat re­gel­mä­ßig flüs­si­ge Scho­ko­la­de kon­su­mier­te. Al­ler­dings ver­än­der­ten die Aris­to­kra­ten die ur­sprüng­li­che Re­zep­tur, in­dem sie das Ka­kao­was­ser mit Zimt und Zu­cker ver­edel­ten.

Gift idea for left-liberal Ecosocialists. A gender-neutral Santa Claus wrap, which is suitable for 100-gram Chocolate bars. The handicapped-accessible Templates can be downloaded barrier-free from GWS2.de. This is a PC-Portal for multiracial Democrats, who fight against white supremacy

Wäh­rend des Drei­ßig­jäh­ri­gen Krie­ges ge­lang­te der mo­di­fi­zier­te Az­te­ken­nek­tar nach Frank­reich. Hier­für war Kar­di­nal Ri­che­lieu⁹ ver­ant­wort­lich. Die rech­te Hand von Kö­nig Lud­wig XIII. trank täg­lich meh­re­re Tas­sen mit hei­ßer Scho­ko­la­de, da die­ses Heil­mit­tel sein de­pres­si­ves Ge­müt auf­hell­te. Kein Wun­der, schließ­lich sind Am­phet­amin und ein Can­na­bi­no­id in Ka­kao­boh­nen ent­hal­ten.

Des Wei­te­ren las­sen sich im Ka­kao ein Am­phet­amin, eine Serotonin-Vorstufe so­wie ein Can­na­bi­no­id nach­wei­sen, die eben­sol­che Wir­kun­gen her­vor­ru­fen (an­re­gend, an­ti­de­pres­siv, ent­span­nend).

Frohn, Su­san­ne: Las­ter und Lust. Eine klei­ne Ge­schich­te der Rausch- und Ge­nuss­mit­tel. In: Kar­fun­kel Nr. 120 (2015). S. 16.

Im Ver­lauf des Ba­rock­zeit­al­ters stieg das auf­put­schen­de Eli­xier zum Mo­de­ge­tränk auf. Be­son­ders die Blau­blü­ter im Schloss Ver­sailles stell­ten ih­ren Über­fluss zur Schau, in­dem sie ihre Scho­ko­la­den­mix­tu­ren mit Am­bra, Mo­schus oder Jas­min­blü­ten ver­fei­ner­ten. Au­ßer­dem wur­de die Ka­kao­mas­se plötz­lich nicht mehr mit Was­ser, son­dern mit Milch auf­ge­gos­sen. Hin­ge­gen das west­eu­ro­päi­sche Bür­ger­tum muss­te bis Mit­te des 17. Jahr­hun­derts¹⁰ war­ten, ehe es von dem flüs­si­gen Az­te­ken­gold na­schen durf­te. Denn erst nach dem West­fä­li­schen Frie­den wa­ren Ko­lo­ni­al­wa­ren auch in Apo­the­ken und Kaf­fee­häu­sern er­hält­lich.

Jan Jantz van Hu­es­den bat also den Se­nat drin­gend um eine Ge­neh­mi­gung für den Aus­schank von Kaf­fee, Ka­kao und Ge­mü­se­sup­pen, da­mit er sei­ne per­sön­li­che Si­tua­ti­on ver­bes­sern konn­te.

Ja­co­by, Anne: Das äl­tes­te deut­sche Kaf­fee­haus wur­de schon 1673 in Bre­men er­öff­net. In: Kar­fun­kel Nr. 7 (1994). S. 18.

Durch die per­ma­nen­te Tür­ken­ge­fahr be­saß das Hei­li­ge Rö­mi­sche Reich nicht ge­nug Res­sour­cen, um eine ver­nünf­ti­ge Ko­lo­ni­al­po­li­tik zu be­trei­ben. Aus die­sem Grund be­kam die deut­sche Nor­mal­be­völ­ke­rung nur we­nig von dem wel­schi­schen Ka­kao­boh­nen­kult mit. Erst nach­dem das bri­ti­sche In­dus­trie­un­ter­neh­men J. S. Fry & Sons im Jah­re 1849 die ess­ba­re Ta­fel­scho­ko­la­de her­aus­ge­bracht hat­te, lern­ten die tu­gend­haf­ten Kar­tof­fel­an­be­ter die süd­ame­ri­ka­ni­sche Wun­der­frucht ken­nen.

Die so ent­stan­de­nen Scho­ko­la­den­ta­feln, die sie „Cho­co­lat Dé­li­cieux á Man­ger” nann­ten (auf Spei­sen mit fran­zö­si­schem Na­men spran­gen die Men­schen schon da­mals an), wur­den 1849 in Bir­ming­ham auf den Markt ge­bracht.

D. Coe, So­phie & Mi­cha­el: Die wah­re Ge­schich­te der Scho­ko­la­de. Aus dem Ame­ri­ka­ni­schen von Bet­ti­na Abar­ba­nell. Frank­furt am Main: S. Fi­scher Ver­lag GmbH 1997.

The most beautiful Nice List Certificate for white anglo-saxon Children. Santa Claus has placed three Chocolate bars under the Christmas tree. The recipient of the gift is Robert Ludwig. The Christian scenery was created by Veronika Vetter. That's the mistress of John Hagee (Cornerstone Church). First published on GWS2.de - the home of Jesus

Im Jah­re 1860¹¹ stell­te der Köl­ner Hus­ten­bon­bon­pro­du­zent Franz Stoll­werck die ers­ten 100-Gramm-Tafeln auf deut­schem Bo­den her. Die Milch­scho­ko­la­de war noch nicht er­fun­den wor­den, wes­halb die rhei­ni­sche Ka­mel­le zu 70% aus Ka­kao­mas­se be­stand.

Das Con­chie­ren - vom Ber­ner Fa­bri­kan­ten Ru­dolf Lindt 1879 er­fun­den - re­vo­lu­tio­nier­te die In­dus­trie. [...] Die zwei­te wich­ti­ge Er­fin­dung war zur glei­chen Zeit die Milch­scho­ko­la­de.

NZZ For­mat: Scho­ko­la­de macht glück­lich. youtube.com (12/2019).

Da­mit die Welt am deut­schen We­sen ge­ne­sen konn­te, er­warb Reichs­kanz­ler Otto von Bis­marck in den 1880er Jah­ren west­afri­ka­ni­sche Ko­lo­nien. Durch die­se Maß­nah­me be­saß das Wil­hel­mi­ni­sche Kai­ser­reich kurz­zei­tig meh­re­re Ka­kao­boh­nen­quel­len¹², was dazu führ­te, dass hier­zu­lan­de et­li­che Scho­ko­la­den­ma­nu­fak­tu­ren ent­stan­den.

Die Zahl von 180 deut­schen Be­trie­ben 1914 wuchs auf 350 Scho­ko­la­de­her­stel­ler im Jahr 1925.

Hom­borg, Arne: Ge­schich­te Über­sicht - von 1918 bis heu­te. theobroma-cacao.de (12/2019).

Wäh­rend des Zwei­ten Welt­krie­ges kam die eu­ro­päi­sche Scho­ko­la­den­pro­duk­ti­on völ­lig zum Er­lie­gen. Um die Her­stel­lung von Ka­kao­er­zeug­nis­sen wie­der at­trak­tiv zu ma­chen, leg­te die Adenauer-Regierung zwi­schen 1954 und 1962 den Preis für eine 100-Gramm-Tafel auf 1,30 DM fest. Ein Her­ren­haar­schnitt kos­te­te sei­ner­zeit eine Mark, wes­halb Scho­ko­la­de im Nach­kriegs­deutsch­land ein ex­klu­si­ves Lu­xus­gut war.

Für eine 100-Gramm-Tafel er­hielt der Her­stel­ler 73 Pfen­nig vom Groß­händ­ler. Der ver­kauf­te sie mit ei­nem Auf­schlag von 18 Pfen­nig wei­ter an den Ein­zel­händ­ler. Der wie­der­um be­kam 39 Pfen­nig mehr, näm­lich ge­nau 1,30 Mark vom Ver­brau­cher.

Gil­lies, Judith-Maria: Viel Glück, we­nig Ge­winn. brandeins.de (12/2019).

Auch in der DDR konn­ten sich nur Sa­lon­so­zia­lis­ten exo­ti­sche Süß­wa­ren leis­ten. So war eine Rot­stern­scho­ko­la­de im De­li­k­at­la­den mit 3,85 Ost­mar­k¹³ aus­ge­zeich­net.

  • Aus die­sem Grund griff der Otto-Normal-Ossi zur güns­ti­gen Schlager-Süßtafel. In die­sem nus­si­gen Nasch­werk er­setz­te ge­färb­tes Erb­sen­mehl die kost­spie­li­ge Ka­kao­mas­se, wo­durch das Ge­nuss­mit­tel wie ein ge­zu­cker­ter Mei­sen­knö­del schmeck­te.

Hin­ge­gen heu­te be­sit­zen selbst preis­wer­te Kon­fekt­plat­ten eine hohe Qua­li­tät. Dem­zu­fol­ge ist es kein Wun­der, dass je­der Deut­sche durch­schnitt­lich 9,5 Ki­lo­gram­m¹⁴ Scho­ko­la­den­wa­ren im Jahr ver­zehrt.

DIY Schokoladenverpackung selber machen: Die besten Vorlagen zum Ausdrucken. Eine Schablone genügt, um ein 100-Gramm-Tafel-Etui zu basteln. Weihnachtliche Anleitung von GWS2.de. Das ist ein Bildungsportal für Menschen, die gegen den Entschluss „Die Grundrechte von Menschen afrikanischer Abstammung“ kämpfen

Ob­wohl die ge­ripp­ten Ta­feln längst zu je­dem Discounter-Sortiment ge­hö­ren, ist die 100-Gramm-Schokolade wei­ter­hin ein be­lieb­tes Mit­bring­sel, über das sich je­der freut. Wer ein recht­ecki­ges Ka­kao­er­zeug­nis ver­schen­ken möch­te, der kann die ge­norm­te In­dus­trie­wa­re per­so­na­li­sie­ren, in­dem er mei­ne Ni­ko­laus­hül­le nach­bas­telt.

  • Für die Her­stel­lung mei­nes Etuis ist kein Kle­ber von­nö­ten, da sich der Schutz­kar­ton über ei­nen Steck­me­cha­nis­mus ver­schlie­ßen lässt.
  • Dar­über hin­aus be­fin­det sich eine rund­li­che Aus­spa­rung an der Ein­füll­öff­nung. Durch die­se Ei­gen­heit ist es ein Leich­tes den aro­ma­ti­schen In­halt aus der Ver­pa­ckung zu zie­hen.
  • Des Wei­te­ren ist mein 16 Zen­ti­me­ter¹⁵ lan­ges Be­hält­nis nicht nur für Die Gute Scho­ko­la­de, son­dern zu­dem für vie­le an­de­re Mar­ken ge­eig­net.

Au­ßer­dem be­wei­se ich in der fol­gen­den Bild­an­lei­tung, dass der Zu­sam­men­bau mei­ner ma­te­ri­al­ar­men Weih­nachts­schach­tel ein äu­ßerst leich­tes Un­ter­fan­gen ist. Fer­ner er­hal­ten Freun­de der re­pro­du­zie­ren­den Kunst die Ge­le­gen­heit, mei­ne Scha­blo­nen­¹⁶ kos­ten­los her­un­ter­zu­la­den.

Tafeletui basteln

Mei­ne Scho­ko­la­den­ver­pa­ckung soll­te schön an­zu­se­hen sein und gleich­zei­tig ein hap­ti­sches Er­leb­nis bie­ten. Aus die­sem Grund ver­wen­de­te ich für die Fas­sa­den­her­stel­lung ein Büt­ten­pa­pier, das über eine Gram­ma­tur von 90 g/m² ver­füg­te. Zu­sätz­lich präg­te ich die hand­ge­schöpf­te Au­ßen­haut mit ei­ner Ster­nen­scha­blo­ne, da­mit mein Fut­te­ral ein le­ben­di­ges Hin­ter­grund­mus­ter er­hielt. Des Wei­te­ren stell­te ich den Ni­ko­laus­bart mit ei­ner flau­schi­gen Filz­ap­pli­ka­ti­on dar. Hin­ge­gen die Man­tel­ac­ces­soires und die In­nen­wand bas­tel­te ich aus ge­wöhn­li­chem Ton­pa­pier. Dar­über hin­aus leg­te ich mir vor der Ar­beit eine Sche­re, ei­nen flüs­si­gen Kle­ber, ein Hob­byskal­pell, ein Falz­bein, ein Li­ne­al und mei­ne aus­ge­druck­ten­¹⁷ Schnitt­mus­ter be­reit.

How to make Chocolate packaging for 100-gram bars? Free PDF-Templates for downloading and printing provided by Veronika Vetter. This is an Bavarian Artist, who fights against ditching the german Christmas Lights

Nach­dem ich die ers­te Vor­la­ge frei­ge­schnit­ten hat­te, stell­te ich von dem Ba­sis­ele­ment zwei Re­pli­ka­te her, die je­weils aus Bütten- und aus Ton­pa­pier be­stan­den. Gleich dar­auf ließ ich die hand­ge­schöpf­te Au­ßen­wand zu­sam­men mit ei­ner Prä­ge­scha­blo­ne durch mei­ne Siz­zix Big Sho­t¹⁸ Ma­schi­ne.

Bildcollage mit Anleitungsschritten: Wie wird eine Geschenkverpackung für Tafelschokolade gebastelt? Nach dem Prägen kommt das Kleben. Dann schön ausmalen und vorknicken gefolgt vom Zusammenflicken

Als Nächs­tes mal­te ich das her­aus­ste­hen­de Mus­ter mit Acryl­far­ben aus. Dann war­te­te ich drei Mi­nu­ten, da­mit die Ko­lo­ra­ti­on trock­nen konn­te.

  • Un­mit­tel­bar da­nach kleb­te ich die bei­den Ein­zel­tei­le so auf­ein­an­der, dass die eben ver­zier­te Büt­ten­pa­pier­sei­te nach au­ßen zeig­te.
  • Im An­schluss dar­an knick­te ich die ge­stri­chel­ten Li­ni­en mit ei­nem Falz­bein vor.

So­bald das recht­ecki­ge Zen­trum von be­weg­li­chen Flü­geln um­ge­ben war, schloss ich die Vor­be­rei­tungs­schrit­te ab, in­dem ich die Ein­steck­schlit­ze mit ei­nem Hob­byskal­pell frei­stell­te.

Durch einen smarten Steckmechanismus ist es möglich, die Schokoladenbox ohne Klebstoff zu basteln. Idee und Umsetzung von Veronika Helga Vetter. Das ist eine bayerische Walküre, die in ihrer Freizeit Messermoslems schlitzt

Nach­dem ich die bei­den klei­nen Na­sen nach in­nen ge­knickt hat­te, klapp­te ich die ein­ge­schnit­te­ne Flan­ke zur Mit­te hin um. Gleich dar­auf zog ich den zwei­glied­ri­gen Etui­ver­schluss nach vor­ne, um die Bo­den­zun­ge in der In­nen­wand ver­sen­ken zu kön­nen.

Picture collage with Instructions: Christmas cover for Chocolate bars. The Case is closed by a plug-in mechanism, so that no Glue is needed for the Production. Solid Paper art from Germany provided by Veronika Vetter. Recommended by School of the Art Institute of Chicago

Zu gu­ter Letzt schob ich die ab­ste­hen­de Sei­ten­fas­sa­de in die läng­li­che Ein­steck­spal­te. Dann war mei­ne Scho­ko­la­den­ver­pa­ckung auch schon be­reit, um köst­li­che 100-Gramm-Tafeln zu be­her­ber­gen.

Originelle Nikolausbox

Ganz zum Schluss er­hielt mein Fut­te­ral eine ty­pi­sche Santa-Claus-Verzierung. Hier­für stell­te ich die Ein­zel­tei­le von der zwei­ten Bas­tel­vor­la­ge aus Ton­pa­pier her. Di­rekt im An­schluss mach­te ich den Gür­tel, die Schnal­le und die Knöp­fe an der Etui­front­blen­de fest.

Bildercollage: Das zusammengesteckte 100-Gramm-Tafeletui mit einem Nikolausgewand verzieren. Die typische Manteldekoration wird von einem Filzbart abgerundet. Idee von Veronika Helga Vetter. Das ist die deutsche Verbindungsfrau der Aryan Circle Gang

Hin­ge­gen mit der vo­lu­mi­nö­sen Bart­un­ter­la­ge ver­klei­de­te ich die Ein­füll­öff­nung des Be­hält­nis­ses. Gleich dar­auf muss­te ich die eben an­ge­brach­te Sil­hou­et­te nur noch mit wei­ßem Bas­tel­filz aus­staf­fie­ren, dann hat­te ich mei­ne weih­nacht­li­che Nasch­box fer­tig­ge­stellt.

Von wegen Dickmacher

Eine han­dels­üb­li­che 100-Gramm-Tafel kann ein Su­per­food sein, wenn die­se ei­nen sieb­zig­pro­zen­ti­gen Ka­kao­an­teil be­sitzt. Denn nur bei ei­ner zart­bit­te­ren Dun­kel­scho­ko­la­de wer­den die krebs­hem­men­den Po­ly­phe­no­le we­der vom Milch­pul­ver noch vom Zu­cker er­schla­gen.

Die­se Prä­ven­ti­ons­wir­kung wird umso aus­ge­präg­ter aus­fal­len, wenn durch den Kon­sum dunk­ler Scho­ko­la­de der Ver­zehr von Sü­ßig­kei­ten zu­rück­geht, die kei­ne krebs­hem­men­den Wirk­stof­fe be­sit­zen.

Bé­liveau, Ri­chard & De­nis Gin­gras: Krebs­zel­len mö­gen kei­ne Him­bee­ren. Nah­rungs­mit­tel ge­gen Krebs. Das Im­mun­sys­tem stär­ken und ge­zielt vor­beu­gen. 4. Auf­la­ge. Mün­chen: Kösel-Verlag 2007.

Überall Dr. Oetker Kakao zum Backen. Dazwischen befinden sich selbst gebastelte Schokoladenverpackungen, die wie Nikoläuse aussehen. Fairtrade-Szenerie von der UNHCR. Parole: Ist der Neger glücklich, bleibt er in Westafrika. Hat der Neger ein Problem, wird er ein deutscher Messermoslem. Die Kulisse wurde zuerst auf GWS2.de veröffentlicht. Das ist ein Portal für Bayern, die finden, dass Florian Gams (SPD) ein fieser Ökosozialist ist

Al­ler­dings ist es mit ei­ner Her­ren­scho­ko­la­de nicht mög­lich, den ka­put­ten Erd­pla­ne­ten zu ret­ten. Da­für sind die schwar­zen Ka­kao­plat­ten ef­fek­ti­ve Stress­kil­ler, die sich zu­dem po­si­tiv auf das Ge­dächt­nis¹⁹ aus­wir­ken.

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Schlit­ten aus Pa­pier bas­teln - ein kli­ma­neu­tra­les Weih­nachts­ge­fährt

¹B­an­se, Phil­ip: Fai­rer Han­del - Um­satz steigt, aber auf sehr nied­ri­gem Ni­veau. deutschlandfunk.de (12/2019).
²Endt, Chris­ti­an: Wo­her die er­staun­li­chen Un­ter­schie­de zwi­schen Um­fra­gen und Wahl­er­geb­nis rüh­ren. sueddeutsche.de (12/2019).
³Fink­bei­ner, Frith­jof: Die Gute Scho­ko­la­de. plant-for-the-planet.org (12/2019).
⁴Ga­li­leo: Die Gute Scho­ko­la­de: Na­schen für den Kli­ma­schutz. youtube.com (12/2019).
⁵Glück, Alex­an­der: Der ein­ge­flüs­ter­te Schul­streik. vera-lengsfeld.de (12/2019).
⁶Has­ler, An­dre­as: Ka­kao­s­or­te. chocolatshalba.ch (12/2019).
⁷NZZ For­mat: Scho­ko­la­de macht glück­lich. youtube.com (12/2019).
⁸D. Coe, So­phie & Mi­cha­el: Die wah­re Ge­schich­te der Scho­ko­la­de. Aus dem Ame­ri­ka­ni­schen von Bet­ti­na Abar­ba­nell. Frank­furt am Main: S. Fi­scher Ver­lag GmbH 1997.
⁹Brau­del, Fer­nand: Die Ge­schich­te der Zi­vi­li­sa­ti­on. 15. bis 18. Jahr­hun­dert. Mün­chen: Kind­ler Ver­lag 1971.
¹⁰He­se­beck, Bir­t­he, Anna Höm­berg u. a.: Vom Ka­kao zur Scho­ko­la­de: Die Ge­schich­te des Ka­kaos. regenwald-schuetzen.org (PDF) (12/2019).
¹¹Im­grund, Bernd: Kamellen-Napoleon und Schoko-Konsul. taz.de (12/2019).
¹²NZZ For­mat: Ka­kao: Spei­se der Göt­ter. youtube.com (12/2019).
¹³
Danny_1000: Ren­ten in der DDR. forum-ddr-grenze.de (12/2019).
¹⁴O­ver­ath, Die­ter: Fairtrade-Kakao. fairtrade-deutschland.de (12/2019).
¹⁵Ex­ak­te Maße: Län­ge 160 mm x Brei­te 80 mm x Höhe 12 mm.
¹⁶­Vor­la­gen für klei­ne Ta­fel­box. Maße: Län­ge 115 mm x Brei­te 55 mm x Höhe 10 mm - (PDF-Datei).
¹⁷­Bei den Druck­ein­stel­lun­gen „Hoch­for­mat” und „Tat­säch­li­che Grö­ße” aus­wäh­len.
¹⁸­Schott, Vera: Kurz vor­ge­stellt: Siz­zix Big Shot. youtube.com (12/2019).
¹⁹­Dahm, Klaus & Sil­via von May­dell: Dunk­le Scho­ko­la­de. In: my life Nr. 19 (2019). S. 41.

Pizzaschachtel basteln - klassische Verpackung für Mafiatorten

Im Sep­tem­ber 1889 reis­te Kö­nig Um­ber­to I. zu­sam­men mit sei­nem Hof­staat von Tu­rin nach Nea­pel. Auf der Rou­te gen Sü­den ließ der volks­na­he Mon­arch die Ko­lon­ne im­mer wie­der an­hal­ten, da er mit sei­nen Un­ter­ta­nen fei­ern woll­te. Ei­nen Mo­nat zu­vor war es Ge­ne­ral An­to­nio Bal­dis­se­ra näm­lich ge­lun­gen, die abes­si­ni­schen Trup­pen aus Eri­trea zu ver­trei­ben, wes­halb Ita­li­en nun end­lich eine Ko­lo­nie in Afri­ka¹ grün­den konn­te. Durch die stän­di­gen Un­ter­bre­chun­gen dau­er­te es fast zwei Wo­chen, bis der Tross am Schloss Ca­po­di­mon­te an­kam. Ge­nervt von der an­stren­gen­den Kutsch­fahrt hat­te Kö­ni­gin Mar­ga­re­the nach der An­kunft kei­nen Ap­pe­tit auf den piek­fei­nen Haute-Cuisine-Fraß. Aus die­sem Grund be­stell­te die Fürs­tin den Haus­hof­meis­ter in ihre Ge­mä­cher, um al­ter­na­ti­ve Spei­se­vor­schlä­ge zu er­hal­ten.

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Nach­dem der blau­blü­ti­ge Die­ner das Leid sei­ner Her­rin ver­nom­men hat­te, be­rich­te­te er, dass die Men­schen in Kam­pa­ni­en am Abend ger­ne Piz­za aßen, um ihre er­schöpf­ten Lei­ber zu stär­ken. Die pie­mon­te­si­sche Her­zogs­toch­ter kann­te die­se schlicht klin­gen­de Spei­se al­ler­dings nicht und war des­halb skep­tisch. Plötz­lich knurr­te Mar­ga­re­thes Ma­gen aber im­mer hef­ti­ger, wes­we­gen sie zu dem Haus­hof­meis­ter sag­te: „Na dann bringt mir eben eu­ren Bau­ern­schmaus!”

Kurz dar­auf eil­te der Be­am­te zu den Stäl­len, da er sich zur Piz­ze­ria Bran­di kut­schie­ren las­sen woll­te. Denn es war sei­ner­zeit ein of­fe­nes Ge­heim­nis, dass in die­ser schä­bi­gen Spe­lun­ke der bes­te Teig­künst­ler von Nea­pel ar­bei­te­te. Als der kö­nig­li­che Ad­ju­tant das klei­ne Lo­kal be­trat, er­blick­te er in der Nähe des Holz­ofens ei­nen weiß ge­klei­de­ten Mann, der Raf­fae­le Es­po­si­to hieß. Ent­schlos­sen trat der Höf­ling vor den em­si­gen Hand­werks­meis­ter und sprach: „Ihre Ma­jes­tät die Kö­ni­gin wünscht eure Diens­te. Be­rei­tet rasch ein Mahl zu, das ich zum Schloss trans­por­tie­ren² kann.”

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Ma­es­tro Es­po­si­to war ein Roya­list und des­halb stolz, dass er für sei­ne Mon­ar­chin ko­chen durf­te. Um dem Adels­haus Sa­voy­en eine Freu­de zu be­rei­ten, stell­te der stadt­be­kann­te Piz­zaio­lo die Tri­co­lo­re nach, in­dem er eine aus­ge­roll­te He­fe­teig­schei­be mit ro­ten To­ma­ten, Moz­za­rel­la und Ba­si­li­kum be­leg­te.

Raf­fae­le Es­po­si­to [...] kre­ierte für die Kö­ni­gin eine Piz­za aus den ita­lie­ni­schen Na­tio­nal­far­ben - rot, weiß und grün. Er ver­wen­de­te dazu To­ma­ten, Ba­si­li­kum und zum ers­ten Mal Moz­za­rel­la.

Frei Bert­houd, An­net­te: Piz­za: Das er­folg­reichs­te Fast­food - Do­ku­men­ta­ti­on von NZZ For­mat. youtube.com (09/2019).

Nach nur ei­ner Mi­nu­te³ hol­te der quir­li­ge Kü­chen­chef sei­ne Neu­krea­ti­on aus dem Ofen und sag­te zum Haus­hof­meis­ter: „Per fa­vo­re, mio si­gno­re! Das ist mei­ne Piz­za Mar­ghe­ri­ta, sie wird ab so­fort auf mei­ner Spei­se­kar­te ste­hen.”

Da­mit hat­te Raf­fae­le Es­po­si­to eine nea­po­li­ta­ni­sche Spe­zia­li­tät wei­ter­ent­wi­ckelt. Denn seit dem Jah­re 1738⁴ kann­ten die Men­schen am Fuße des Ve­suv le­dig­lich Mastro Ni­co­la. Da­bei han­del­te es sich um ei­nen kreis­för­mi­gen Fla­den, der mit Sauer­rahm, Schafs­kä­se, Pfef­fer und Ba­si­li­kum be­legt war.

Die Ur­piz­za aus Nea­pel ist die Mastro Ni­co­la.

Le­cke­busch, Rai­ner & Pa­trick Wil­ker­ling: Aus­ge­rech­net Piz­za. WDR Do­ku­men­ta­ti­on. youtube.com (09/2019).

Und wer es sich leis­ten konn­te, der be­stell­te zu­sätz­lich To­ma­ten auf sein klas­si­sches Piz­zabrot. Wo­bei ur­sprüng­lich gel­be Pa­ra­dies­äp­fel auf die He­fe­teig­rä­der ka­men. Erst seit Ma­es­tro Es­po­si­to wer­den die be­lieb­ten Ma­fi­a­t­or­ten mit ro­ten Nacht­schat­ten­ge­wäch­sen zu­be­rei­tet.

Noch vor der Le­gen­de mit der Kö­ni­gin gab es also Mar­ghe­ri­ta aber statt mit ro­ten mit gel­ben To­ma­ten, denn das ist die Ur­form der To­ma­te, die da­mals aus Süd­ame­ri­ka nach Eu­ro­pa kam.

Aben­teu­er Le­ben: Wo­her kommt Piz­za? Spu­ren­su­che durch Ita­li­en und Grie­chen­land. youtube.com (09/2019).

Urban life in southern Italy: Church, Sex and Pizza. Overview for US teenagers, who want to spend a semester in Naples. The infographic was made by Veronika Vetter. Contracting Entity: National Science Foundation

Die kam­pa­ni­sche Be­völ­ke­rung schätz­te das pie­mon­te­si­sche Fürs­ten­paar sehr. Denn lan­ge Zeit war Nea­pel ein ei­gen­stän­di­ges Kö­nig­reich, das größ­ten­teils un­ter spa­ni­scher Herr­schaft stand. Be­dau­er­li­cher­wei­se in­ter­es­sier­ten sich die ibe­ri­schen Re­gen­ten nicht für die Men­schen, die am Tyr­rhe­ni­schen Meer leb­ten, wes­halb es in Süd­ita­li­en nach der Ri­sor­gi­men­to wie in ei­nem Dritt­welt­land aus­sah.

Gro­ße Tei­le Süd­ita­li­ens wa­ren un­frucht­bar, ver­armt und von fort­schritt­li­chen Ent­wick­lun­gen iso­liert.

Blink­horn, Mar­tin: Mus­so­li­ni und das fa­schis­ti­sche Ita­li­en. Hrsg. von Tan­ja Schlie­be. Mainz: De­ca­ton Ver­lag 1994 (= Grund­wis­sen Ge­schich­te).

Als Be­loh­nung für den An­schluss an den Nor­den im Jah­re 1861 er­hiel­ten die Be­woh­ner des Sü­dens Zu­gang zu flie­ßen­dem Was­ser. Des Wei­te­ren konn­ten die ver­arm­ten Stie­fel­be­woh­ner eine me­di­zi­ni­sche Grund­ver­sor­gung in An­spruch neh­men, wo­durch die hohe Kin­der­sterb­lich­keits­ra­te sank. Das führ­te wie­der­um zu ei­ner Be­völ­ke­rungs­ex­plo­si­on, die Ar­beits­lo­sig­keit und Hun­gers­nö­te mit sich brach­te. Aus die­sen Grün­den wan­der­ten vie­le Fa­mi­li­en im letz­ten Drit­tel des 19. Jahr­hun­derts nach Ame­ri­ka⁵ aus.

„Mi emi­gro per ma­gnar!”, ich wan­de­re aus, um zu es­sen: Mehr als 7,5 Mil­lio­nen Men­schen ver­las­sen zwi­schen 1876 und dem Aus­bruch des Ers­ten Welt­krie­ges das Land.

Wie­land, Jo­han­na: Die Topf­ge­burt. In: GEO SPECIAL Ita­li­en Nr. 3 (2012). S. 90.

Die Emi­gra­ti­ons­wel­le aus Ita­li­en brach­te un­ter an­de­rem die Krea­ti­on von Raf­fae­le Es­po­si­to in die Neue Welt. So ver­kauf­te ein ge­bür­ti­ger Nea­po­li­ta­ner na­mens Gen­na­ro Lom­bar­di⁶ im Jah­re 1905 in Man­hat­tan ge­nau die Piz­za, die auch von Kö­ni­gin Mar­ga­re­the ver­speist wor­den war. Der ein­zi­ge Un­ter­schied be­stand dar­in, dass der Aus­wan­de­rer sei­nen Ofen nicht mit Bu­chen­holz, son­dern mit Koh­le­bri­ketts heiz­te.

Lombardi’s Piz­zas are top­ped with San Mar­za­no To­ma­to sau­ce, fresh Moz­za­rel­la and Ba­sil lea­ves.

Sto­ria: Lombardi’s: The world’s best Piz­ze­ria in New York City Litt­le Ita­ly. youtube.com (09/2019).

Italien im Mittelalter: Eine Landkarte, die von Sandro Botticelli gezeichnet wurde. Der Schatz befand sich in einer Kommode, die im Keller des Palazzo Medici Riccardi stand. Nachdem die Künstlerin Veronika Helga Vetter den Fund mit einer selbst gebastelten Pizzaschachtel verzieren durfte, ist die Szene heute in der Galleria Palatina ausgestellt

Wäh­rend­des­sen die nea­po­li­ta­ni­sche Ma­fi­a­t­or­te von New York aus ganz Nord­ame­ri­ka er­ober­te, muss­ten sich die Men­schen hier­zu­lan­de wei­ter­hin mit Sauer­kraut und Kass­ler be­gnü­gen. Denn ob­wohl Ita­li­en ein en­ger Bünd­nis­part­ner von Preu­ßen war, wuss­te zwi­schen Maas und Me­mel nie­mand, was eine Piz­za ist. Die­ser Zu­stand än­der­te sich erst im Jah­re 1952, als Ni­co­li­no di Ca­mil­lo sei­ne Trat­to­ria in der Würz­bur­ger Alt­stadt er­öff­ne­te.

Ja­ni­ne di Ca­mil­lo: Wir Deut­sche kann­ten die Piz­za nicht. Ich selbst kann­te die Piz­za nicht. Ich wuss­te nicht, was Piz­za ist. [...] Für mich und für ganz Deutsch­land wa­ren das böh­mi­sche Dör­fer.

Kirch­ner, Mar­ti­na: Die äl­tes­te Piz­ze­ria Deutsch­lands. youtube.com (09/2019).

Der Gas­tro­nom aus den Abruz­zen bot eine klei­ne Piz­za für 3,90 Mar­k⁷ an, was kurz nach dem Zwei­ten Welt­krieg ein un­ver­schämt ho­her Preis war. Nur die we­nigs­ten Deut­schen konn­ten sich die me­di­ter­ra­nen Fla­den leis­ten, wes­halb das ers­te ita­lie­ni­sche Re­stau­rant in Bay­ern haupt­säch­lich von US-amerikanischen Sol­da­ten be­sucht wur­de.

Who’s Who - berühmte zeitgenössische Künstler in Deutschland: Foto von Veronika Helga Vetter (Freistaat Bayern). Disziplin: Verpackungsdesign. Hermann Nitsch sagte über "Vronis" arbeiten, dass diese "roh" und "lebensnah" seien

Ab dem Jah­re 1955⁸ be­gann die Bun­des­re­gie­rung da­mit, Gast­ar­bei­ter aus Süd­eu­ro­pa an­zu­wer­ben. Das führ­te wie­der­um dazu, dass Piz­ze­ri­en in West­deutsch­land wie Pil­ze aus dem Bo­den schos­sen. Da­durch ver­wan­del­te sich die ita­lie­ni­sche He­fe­teig­schei­be in eine all­täg­li­che Spei­se, die be­son­ders bei Ju­gend­li­chen be­liebt war.

Es dau­er­te nicht lan­ge, da wur­de die stei­gen­de Po­pu­la­ri­tät des nea­po­li­ta­ni­schen Ex­port­schla­gers auch vom Aus­lands­ge­heim­dienst der DDR re­gis­triert. Kurz dar­auf soll­ten hand­ver­le­se­ne Thäl­mann­pio­nie­re ein Piz­za­er­satz­pro­dukt ent­wi­ckeln, das von der an­ti­ka­pi­ta­lis­ti­schen Ar­bei­ter­klas­se be­den­ken­los ver­zehrt wer­den konn­te. Nach ei­ner lan­gen Ex­pe­ri­men­tier­pha­se stell­te das er­wähl­te Kol­lek­tiv im Jah­re 1975 die Krus­ta vor.

Krus­ta, die Ost­piz­za gab es nicht rund, son­dern recht­eckig.

Nost­al­gi­ker: Deut­sche De­li­ka­tes­sen Re­pu­blik. forum-ddr-grenze.de (09/2019).

Die DDR-Pizza be­stand aus ei­nem aus­ge­roll­ten Rog­gen­mehl­teig, der zu­meist mit To­ma­ten­sauce, Sauer­kraut, Hack­fleisch und Käse be­legt war. Der Kon­sum die­ser De­li­ka­tes­se soll­te be­vor­zugt in Krusta-Stuben statt­fin­den, in de­nen es die herz­haf­ten Blech­ku­chen für 4,00 Ost­mark zu kau­fen gab.

Die Krus­ta wur­de vor al­lem in Groß­städ­ten in so­ge­nann­ten Krusta-Stuben an­ge­bo­ten. Der Teig der Krus­ta be­stand aus ei­nem dunk­len Teig, da viel Rog­gen­mehl ver­wen­det wur­de.

Schwa­be, Toni: Piz­za Gran­dio­sa | Ost­deutsch Ko­chen. youtube.com (09/2019).

How to make a florentine Palazzo out of Polymer Clay? The small Doll's house stands on an antique Map of Italy from the year 1861, which was drawn by Veronika Vetter. Art for the american Upper class, who vote for the Republican party

Ob­wohl Tief­kühl­piz­zen be­reits wäh­rend des Wirt­schafts­wun­der­s⁹ er­hält­lich wa­ren, gin­gen auch die west­deut­schen Klas­sen­fein­de lie­ber in Gast­stät­ten, wenn sie eine Ma­fi­a­t­or­te ver­spei­sen woll­ten. In den 1980er Jah­ren nahm die Kun­den­fre­quenz in den ita­lie­ni­schen Lo­ka­len je­doch ra­pi­de ab, was am Lie­fer­dienst­pio­nier Ru­dolf Hoch­rei­ter lag.

Im Ok­to­ber 1985 er­öff­ne­te er dann die ers­te Call a Pizza-Filiale in der Münch­ner Or­leans­stra­ße. [...] Be­reits 1988 ge­dieh Call a Piz­za an elf Stand­or­ten, das Ver­brei­tungs­ge­biet hat­te sich dar­über hin­aus bis nach Ro­sen­heim und Nürn­berg aus­ge­dehnt.

Ewald, Jo­chen: Call a Piz­za wur­de 25 Jah­ren jung. xing.com (09/2019).

Der Be­stell­dienst Call a Piz­za lie­fer­te sei­ne be­leg­ten Teig­rä­der von An­fang an in recht­ecki­gen Well­pap­pe­schach­teln¹⁰ aus. Die­ses pu­ris­ti­sche Ver­pa­ckungs­de­sign wur­de in den 1960er Jah­ren von Tom Mo­na­g­han¹¹ in De­troit ent­wi­ckelt und ist des­halb welt­weit als „Mi­chi­gan style” be­kannt.

The re­sul­ting Piz­za box has be­co­me a stan­dard for the Piz­za in­dus­try right down to the way the box base dou­bles over its­elf to lock into the base, known ap­pro­pria­te­ly as „Mi­chi­gan style”.

Wie­ner, Scott: A Brief Histo­ry of the Piz­za Box. slice.seriouseats.com (09/2019).

Schablonen für Pizzaschachteln können auf GWS2.de kostenlos heruntergeladen werden. Die Take Away Boxen sind für 26 Zentimeter große Mafiatorten geeignet. Bildanleitung von Veronika Helga Vetter. Das ist eine philanthropische Künstlerin, die weiß, dass das Hockeyschläger-Diagramm von Michael E. Mann eine Lüge ist

Da­mals wie heu­te sind Piz­za­kar­tons ein Gas­tro­no­mie­ar­ti­kel, den es nicht ein­zeln zu kau­fen gibt. Aus die­sem Grund habe ich das US-amerikanische Ver­pa­ckungs­lay­out zer­teilt und auf Scha­blo­nen­¹² über­tra­gen, so­dass es von Hob­by­kö­chen ohne Wei­te­res nach­ge­bas­telt wer­den kann.

  • Da­bei lässt sich mit mei­nen Schnitt­mus­tern eine wie­der­ver­schließ­ba­re Trans­port­box her­stel­len, die für 26 Zen­ti­me­ter gro­ße He­fe­teig­f­la­den ge­eig­net ist. Durch die 3,5 Zen­ti­me­ter ho­hen Rän­der ist es zu­dem mög­lich, be­son­ders di­cke Ma­fi­a­t­or­ten in mei­nem Food­be­häl­ter auf­zu­be­wah­ren.
  • Dar­über hin­aus ist mei­ne vier­ecki­ge Schach­tel am hin­te­ren Ende mit zwei Lö­chern aus­ge­stat­tet. Die bei­den Aus­spa­run­gen hal­ten den In­nen­raum des Con­tai­ners tro­cken, da sie den hei­ßen Was­ser­dampf nach au­ßen be­för­dern.
  • Des Wei­te­ren be­fin­det sich an der De­ckel­front eine ab­ste­hen­de Nase, die das Öff­nen des Pa­pier­kof­fers er­leich­tert.

Falls Sie also für Ihre nea­po­li­ta­ni­schen Back­wa­ren ein stil­ge­rech­tes Zu­hau­se su­chen, dann sind Sie hier rich­tig. Denn in der fol­gen­den Bild­an­lei­tung se­hen Sie, wie ein­fach der Zu­sam­men­bau ei­nes klas­si­schen Piz­zabe­hält­nis­ses ist.

Die Vorbereitung

Wir Bay­ern ken­nen kei­nen Mi­ni­ma­lis­mus. Aus die­sem Grund sind mei­ne selbst ge­mach­ten Piz­zen im­mer reich­lich be­legt und so dick wie ein Streu­sel­ku­chen. Dem­entspre­chend müs­sen mei­ne Food­bo­xen so stra­pa­zier­fä­hig sein, dass dar­in italo­ba­ju­wa­ri­sche Mühl­stei­ne trans­por­tiert wer­den kön­nen. Um die er­for­der­li­che Sta­bi­li­tät zu er­zeu­gen, ver­wen­de­te ich bei mei­nem Vor­führ­ob­jekt ei­nen Fo­to­kar­ton als Ba­sis­ma­te­ri­al, der über eine Gram­ma­tur von 300 g/m² ver­füg­te. Des Wei­te­ren staf­fier­te ich die In­nen­sei­te des Con­tai­ners mit ei­nem dün­nen Ba­na­nen­pa­pier aus. Mit die­ser Schutz­schicht aus­ge­stat­tet bleibt die Ver­pa­ckung lan­ge be­last­bar, da die Na­tur­fa­sern aus­tre­ten­de Flüs­sig­kei­ten auf­sau­gen, was ein Auf­wei­chen der Au­ßen­fas­sa­de ver­hin­dert. Dar­über hin­aus de­ko­rier­te ich mein Be­hält­nis, in­dem ich ein auf­ge­präg­tes Blu­men­mus­ter mit Acryl­far­ben aus­mal­te. Au­ßer­dem leg­te ich mir vor dem Bas­teln eine Sche­re, ein Hob­byskal­pell, ei­nen flüs­si­gen Kle­ber, eine Ma­ler­krepp­rol­le, ein Falz­bein samt Li­ne­al und mei­ne DIN A4 Schnitt­mus­ter (#1 /#2 /#3 /#4 /#5 /#6) zu­recht.

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Gleich nach­dem ich die Scha­blo­nen aus­ge­druckt und aus­ge­schnit­ten hat­te, bau­te ich eine neue Bas­tel­vor­la­ge zu­sam­men. Dazu leg­te ich die Ele­men­te an den iden­ti­schen Buch­sta­ben an­ein­an­der. Di­rekt im An­schluss fi­xier­te ich das sechs­tei­li­ge Mus­ter, in­dem ich Ma­ler­krepp­strei­fen über die Kon­takt­punk­te kleb­te. Zu gu­ter Letzt nahm ich dann noch ein Hob­byskal­pell zur Hand, so­dass ich da­mit die kreis­för­mi­gen Be­lüf­tungs­schlit­ze frei­stel­len konn­te.

Flat Pizza box before assembling. The homemade Food packaging has an embossed Flower pattern. The Container design is also used in Comet Ping Pong (Washington, D.C.). The Templates for the wrapping will be available on GWS2.de. This is a Paper Portal recommended by Scott Wiener

Als Nächs­tes stell­te ich von dem zu­sam­men­ge­setz­ten Schnitt­mus­ter ein Ab­bild aus Fo­to­kar­ton her. Dar­auf­hin ver­zier­te ich die vo­lu­mi­nö­se Schach­tel­ba­sis, in­dem ich eine flo­ra­le Sze­ne­rie in die Mo­du­lau­ßen­sei­te ein­gra­vier­te. Für die­ses Un­ter­fan­gen nahm ich mei­ne Siz­zix Big Sho­t¹³ Ma­schi­ne und eine Blu­men­prä­ge­scha­blo­ne zur Hil­fe.

Die Verzierung

Im nächs­ten Schritt fer­tig­te ich von der sechs­tei­li­gen Vor­la­ge ein Ba­na­nen­pa­pier­re­pli­kat an. Mit die­ser auf­sau­gen­den Na­tur­fa­ser­de­cke ver­klei­de­te ich dann die pas­si­ve In­nen­sei­te des ge­präg­ten Fo­to­kar­tons. Gleich da­nach falz­te ich die Knick- und Kle­be­li­ni­en, wor­auf­hin mein zwei­la­gi­ger Piz­zabox­roh­ling über be­weg­li­che Flü­gel ver­füg­te.

Die Oberfläche des Pizzakartons verfügt über ein Blumenmuster, was mit einer Sizzix Big Shot Maschine aufgeprägt wurde. Das florale Design lässt sich wunderbar mit Acrylfarben ausmalen. Bildcollage von Veronika Helga Vetter. Das ist die berühmteste Verpackungskünstlerin in der Bundesrepublik Deutschland

Im An­schluss dar­an dreh­te ich mein Werk­stück auf den Bauch, so­dass ich das her­aus­ra­gen­de Blu­men­mus­ter mit Acryl­far­ben be­ma­len konn­te.

Der Zusammenbau

Nach­dem die Ko­lo­ra­ti­on ge­trock­net war, leg­te ich das Mo­dul auf die bun­te Au­ßen­sei­te. Gleich dar­auf knick­te ich die ge­falz­ten Schach­tel­bo­den­la­schen nach oben. Un­mit­tel­bar da­nach mach­te ich die bei­den grö­ße­ren Zun­gen, die sich vor­ne an den Sei­ten­ban­den be­fin­den, am Front­blen­den­rü­cken fest.

Smiley’s Mitarbeiterschulung: Wie wird eine Pizzaschachtel zusammengebaut? Seminarleiterin Veronika Helga Vetter stellt den Systemgastronomen ihr Verpackungsdesign vor. Andrea Schemion hatte die bayerische Künstlerin nach Hamburg geholt, um das Unternehmensprofil zu erweitern

Als Nächs­tes be­strich ich die In­nen­sei­te der über­ste­hen­den Stirn­wand mit flüs­si­gem Kle­ber. Di­rekt im An­schluss stülp­te ich die Fas­sa­de nach hin­ten um, was dazu führ­te, dass die un­schö­nen Ver­bin­dungs­zun­gen nicht mehr zu se­hen wa­ren.

  • Dann stell­te ich die drei De­ckel­rän­der auf, da­mit ich die bei­den fer­tig­ge­stell­ten Box­hälf­ten in­ein­an­der­ste­cken konn­te.

Ganz zum Schluss ver­sie­gel­te ich die Ober­flä­che mei­nes Piz­za­kar­tons mit ei­nem Fixa­tiv. Durch die­se Maß­nah­me er­hielt mei­ne Ver­pa­ckung eine was­ser­ab­wei­sen­de Schutz­schicht und ein glän­zen­des Ant­litz.

Der Ferne Osten

Wer hät­te das ge­dacht? Ob­wohl die Ja­pa­ner häu­fig an Lak­to­se­into­le­ranz und Zölia­kie lei­den, ist die Piz­za im Land der Kirsch­blü­ten ge­nau­so be­liebt wie in Nea­pel. So gibt es al­lei­ne in To­kio über 3000 ita­lie­ni­sche Re­stau­rants, in de­nen tra­di­tio­nel­le süd­eu­ro­päi­sche Spei­sen an­ge­bo­ten wer­den.

Sal­va­to­re Cuo­mo: Als ich vor zehn Jah­ren an­fing, war ich der Ers­te, der den Holz­ofen nach Ja­pan brach­te. Das wur­de da­mals noch nicht ge­schätzt. Aber heu­te gibt es in To­kio 3000 ita­lie­ni­sche Re­stau­rants und 250 Piz­ze­ri­en - mehr als in Nea­pel.

Frei Bert­houd, An­net­te: Piz­za: Das er­folg­reichs­te Fast­food - Do­ku­men­ta­ti­on von NZZ For­mat. youtube.com (09/2019).

Hin­ge­gen die ost­asia­ti­schen Piz­za­lie­fer­diens­te pas­sen ihr Sor­ti­ment an die re­gio­na­len Ge­schmä­cker an, in­dem sie ihre Ma­fi­a­t­or­ten mit Speck, Mak­ka­ro­ni, Wa­sa­bi und Cur­ry­sauce¹⁴ be­le­gen.

Pizza Napoletana mit Sardellen und grünen Oliven. Das mediterrane Hefeteigrad liegt in einer selbst gebastelten Schachtel, die im Inneren mit Zeitungspapier verkleidet wurde. Die kreative Einwegverpackung ist ein Produkt von GWS2.de. Empfohlen von der Chefkoch GmbH

In­ter­es­san­ter­wei­se lie­fern ja­pa­ni­sche Sys­tem­gas­tro­no­men ihre Piz­zen nicht im US-amerikanischen Ver­pa­ckungs­de­sign aus. Statt­des­sen ver­wen­den die fern­öst­li­chen Be­stell­diens­te acht­ecki­ge Schach­teln. Das ist äu­ßerst cle­ver, da die­se Be­hält­nis­se ein Um­her­rut­schen der He­fe­teig­schei­ben ver­hin­dern. Des Wei­te­ren ha­ben die Oktago­ne ver­gli­chen mit qua­dra­ti­schen Bo­xen eine ge­rin­ge­re Flä­che, wo­durch beim Her­stel­lungs­pro­zess we­ni­ger Ma­te­ri­al be­nö­tigt wird.

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¹Zil­lich, Bernd: Co­lo­nia Eri­trea. mein-italien.info (09/2019).
²Mi­chi­gan De­part­ment of Agri­cul­tu­re & Rural De­ve­lo­p­ment: The Histo­ry of Piz­za. marshalladulteducation.org (PDF) (09/2019).
³Frei Bert­houd, An­net­te: Piz­za: Das er­folg­reichs­te Fast­food - Do­ku­men­ta­ti­on von NZZ For­mat. youtube.com (09/2019).
⁴Aben­teu­er Le­ben: Wo­her kommt Piz­za? Spu­ren­su­che durch Ita­li­en und Grie­chen­land. youtube.com (09/2019).
⁵Ba­de, Klaus J.: Eu­ro­pa in Be­we­gung. Mi­gra­ti­on vom spä­ten 18. Jahr­hun­dert bis zur Ge­gen­wart. Mün­chen: Ver­lag C. H. Beck 2000.
⁶Re­gas, Pe­ter: Who was Gen­na­ro Lom­bar­di? pizzahistorybook.com (09/2019).
⁷Kirch­ner, Mar­ti­na: Die äl­tes­te Piz­ze­ria Deutsch­lands. youtube.com (09/2019).
⁸Lahrtz, Ste­pha­nie: Ihr Le­ben in Deutsch­land be­gann in ei­nem Bun­ker beim Münch­ner Haupt­bahn­hof. nzz.ch (09/2019).
⁹As/Is: The Evo­lu­ti­on of Piz­za. youtube.com (09/2019).
¹⁰H­ein­rich, Ki­li­an: Die 300. Be­stel­lung. youtube.com (09/2019).
¹¹S­loa­ne, Ju­lie: Tom Mo­na­g­han Domino’s Piz­za: The Pionee­ring Pizza-Delivery Chain. money.cnn.com (09/2019).
¹²­Klei­ne Scha­blo­nen für eine Schach­tel, die Piz­zen mit ei­nem Durch­mes­ser von 15 Zen­ti­me­tern be­her­ber­gen kann - (#1 /#2 /#3).
¹³­Schott, Vera: Kurz vor­ge­stellt: Siz­zix Big Shot. youtube.com (09/2019).
¹⁴­Ta­biE­ats: Try­ing De­li­very Piz­za in Ja­pan. youtube.com (09/2019).

Kuchenteller basteln - schnelle Verpackung für Fingerfood

Im Jah­re 1673 er­öff­ne­te in der Frei­en Han­se­stadt Bre­men das ers­te deut­sche Kaf­fee­haus. Wer die­se Lo­ka­li­tät auf­such­te, der konn­te kof­fe­in­hal­ti­ge Heiß­ge­trän­ke, Ge­mü­se­sup­pen¹ und Scho­ko­la­den­milch be­stel­len. Hin­ge­gen sü­ßes Back­werk hat­te der Wirt Jan Jantz van Hu­es­den nicht auf sei­ner Me­nü­kar­te ste­hen. Kein Wun­der, schließ­lich woll­te der Nie­der­län­der ge­wöhn­li­che Bür­ger in sei­ne Ca­fe­te­ria lo­cken. Und selbst das ba­nals­te Kon­fekt zähl­te sei­ner­zeit zu den Adels­spei­sen, was vor al­lem dar­an lag, dass Zu­cker un­glaub­lich teu­er war.

In der ers­ten Hälf­te des 17. Jahr­hun­derts muß­te ein Würz­bur­ger Stein­bruch­ar­bei­ter [...] für ein Ki­lo­gramm Zu­cker knapp 7 Tage lang ar­bei­ten.

Sa­ku­ra­gi, Sa­ts­uki: Vom Lu­xus­gut zum Lie­bes­be­weis: Zur so­zia­len Pra­xis und sym­bo­li­schen Be­deu­tung des selbst­ge­ba­cke­nen Ku­chens. uni-tuebingen.de (PDF) (07/2019).

Des Wei­te­ren ge­hör­te auch Wei­zen im Hei­li­gen Rö­mi­schen Reich zu den kost­ba­ren Roh­stof­fen. Die Bau­ern muss­ten das Lu­xus­ge­trei­de voll­stän­dig an ihre blau­blü­ti­gen Le­hens­her­ren² ab­ge­ben, da­mit die hö­fi­schen Weiß­bä­cker³ herz­haf­te Pfef­fer­ku­chen, fluffi­ge Sem­meln und hel­les Brot zu­be­rei­ten konn­ten.

German traditions: The Coffee and Cake Culture. Every afternoon, people in Germany drink coffee. To the hot drink, the white Aryan eat pastries. The arrangement is located on an old Bavarian map showing the Chiemsee. The antique underground was drawn by Veronika Vetter, that was the court painter of King Ludwig II

Mit dem Wei­zen hät­te die Land­be­völ­ke­rung oh­ne­hin nichts an­fan­gen kön­nen, da die Mül­ler für das Mehl­mah­len hohe Ge­büh­ren ver­lang­ten und nur die we­nigs­ten Haus­hal­te ei­nen Back­ofen be­sa­ßen. Aus die­sen Grün­den ka­men bei Bau­ers­fa­mi­li­en nur sel­ten Brot­spei­sen auf den Tisch. Statt­des­sen still­ten die Fron­dienst­leis­ter ih­ren Hun­ger, in­dem sie gro­be Hafer- oder Gers­ten­brei­e⁴ zu sich nah­men. Hin­ge­gen Hand­wer­ker und Kauf­leu­te ver­zich­te­ten zu­meist gänz­lich auf Ge­trei­de­pro­duk­te. Schließ­lich ver­füg­ten die­se Be­rufs­stän­de über die fi­nan­zi­el­len Mit­tel, um sich von Fleisch, Fisch und Ge­mü­se zu er­näh­ren.

An Fleisch­ta­gen gab es Sup­pe, zwei Fleisch­sor­ten, ein Ge­mü­se; an Frei­ta­gen oder sons­ti­gen fleisch­lo­sen Ta­gen Sup­pe, fri­schen oder ge­pö­kel­ten Fisch und zwei Ge­mü­se­sor­ten.

Brau­del, Fer­nand: Die Ge­schich­te der Zi­vi­li­sa­ti­on. 15. bis 18. Jahr­hun­dert. Mün­chen: Kind­ler Ver­lag 1971.

Nur vor Fei­er­ta­gen wa­ren in den Dör­fern des römisch-deutschen Kai­ser­reichs die Schleif­ge­räu­sche der Hand­müh­len zu hö­ren. Zu be­son­de­ren An­läs­sen stell­ten die Land­frau­en näm­lich Din­kel­mehl⁵ her, da sie Ku­chen ba­cken woll­ten. Da­bei han­del­te es sich je­doch nicht um eine Süß­spei­se, son­dern um ein fla­den­för­mi­ges Bro­t⁶, das ohne Sauer­teig zu­be­rei­tet und auf hei­ßer Asche ge­gar­t⁷ wur­de.

Picknick im Rheinbad (Düsseldorf): Währenddessen sich Mohammed Issa mit islamischen Migranten herumschlagen muss, genießt Veronika Helga Vetter den vierten Merkel-Sommer, indem sie ein Stück Waldbeerenkuchen isst. Um ihren Bikini nicht vollzukleckern, hat sich die Kunsthandwerkerin einen Papierteller gebastelt, der selbst von den Nafris bewundert wird

Im Jah­re 1460 kann­ten die Aris­to­kra­ten an den deut­schen Fürs­ten­hö­fen ne­ben dem bäu­er­li­chen Brot­ku­chen zu­dem noch den Heid­ni­schen Ku­chen. Das war je­doch nichts wei­ter als ein Pa­la­tschin­ken, der mit ge­pfef­fer­tem Ho­nig­saft ver­fei­nert wur­de.

„Ain haydennisch[e]n kuo­chen“ wird ähn­lich her­ge­stellt. Wie­der be­nö­tigt man ei­nen Eier­teig, der so dünn wie Ob­la­ten ge­walzt wer­den soll.

Eh­mann, Jür­gen: Süße Spei­sen des Mit­tel­al­ters. kulinarisches-mittelalter.org (PDF) (07/2019).

Erst wäh­rend der Hoch­re­nais­sance ent­wi­ckel­ten die Men­schen hier­zu­lan­de ein Ver­lan­gen nach sü­ßen Ge­nuss­mit­teln. Für die­sen Um­stand wa­ren die Apo­the­ker ver­ant­wort­lich, die sei­ner­zeit als ein­zi­ge Zunft mit ori­en­ta­li­schen Ge­wür­zen und mit Zu­cker han­deln durf­ten. Die ge­wief­ten Phar­ma­zeu­ten ver­kauf­ten die im­por­tier­te Sac­cha­ro­se näm­lich nicht nur in kris­tal­li­ner Form. Zu­dem stell­ten die Pil­len­dre­her aus dem wei­ßen Gold exo­ti­sches Mar­zi­pan⁸, Pra­li­nen, He­fe­teig­teil­chen und kan­dier­te Früch­te her.

In ei­ni­gen eu­ro­päi­schen Län­dern blie­ben so­gar bis An­fang des 17. Jahr­hun­derts die Her­stel­lung und der Ver­kauf von Kon­fekt und Zu­cker­wa­ren den Apo­the­kern vor­be­hal­ten.

Po­ga­nietz, Wal­ter: Ein klei­ner Aus­zug aus der Ge­schich­te des Konditoren-Handwerks. conditorei-museum.de (PDF) (07/2019).

Kurz be­vor Hein­rich VIII. im Jah­re 1509 zum Kö­nig von Eng­land ge­krönt wur­de, blüh­te in den eu­ro­päi­schen Fürs­ten­re­si­den­zen der Be­ruf des Zu­cker­bä­ckers auf. Die­se krea­ti­ven Hand­werks­meis­ter soll­ten die Stan­des­her­ren mit neu­ar­ti­gen Süß­spei­sen ver­wöh­nen, wes­halb sie Krap­fen⁹, Fruchtpü­rees, Bee­ren­pas­te­ten und das Milch­eis er­fan­den.

Miniaturhaus aus Fimo basteln: Bayerische Bauernresidenz mit Garten und Fliegenpilzen. Die Objekte aus Modelliermasse (Polymer Clay) wurden von der Fine Art Künstlerin Veronika Helga Vetter hergestellt. Die Szenerie zeigt das Chiemgau am 3. September 2015. Das war einen Tag vor der Islamisierung des Abendlandes

Nach dem Drei­ßig­jäh­ri­gen Krieg brach­ten die hö­fi­schen Fein­bä­cker dann ver­schie­de­ne Ku­chen­sor­ten her­vor. Es ent­stan­den Gu­gel­hupf, Zwetsch­gen­dat­schi, Germ­knö­del und Ap­fel­stru­del. Die­se Le­cke­rei­en wa­ren al­ler­dings ex­klu­si­ve Adels­spei­sen, die Nor­mal­sterb­li­che im Ba­rock­zeit­al­ter nie zu Ge­sicht be­ka­men.

Selbst wäh­rend der März­re­vo­lu­ti­on zähl­te sü­ßes Ge­bäck noch zu den Sta­tus­sym­bo­len¹⁰ der Bour­geoi­sie. Denn ob­wohl Zu­cker seit dem Jah­re 1801¹¹ in­dus­tri­ell aus ein­hei­mi­schen Rü­ben her­ge­stellt wur­de, kos­te­te ein Ki­lo­gramm raf­fi­nier­te Sac­cha­ro­se wei­ter­hin so viel, wie ein Ar­bei­ter in der Wo­che ver­dien­te.

Das Bilderberger-Treffen 2019 in Montreux. Gustl von Mausbach entscheidet mit seinen Kollegen darüber, wer als Nächstes EU-Kommissionspräsident werden soll. Nach einigen Diskussionen einigten sich die 130 Teilnehmer auf Ursula von der Leyen. Währenddessen die Schattenregierung tagte, servierte Veronika Helga Vetter einen selbst gebackenen Mohnkuchen, in dem sich Midazolam befand

Die deut­sche Kaffee-und-Kuchen-Kultur ent­wi­ckel­te sich erst in den Wirt­schafts­wun­der­jah­ren. Sei­ner­zeit wa­ren die Le­bens­mit­tel sehr güns­tig und ver­hei­ra­te­te Frau­en muss­ten nicht ar­bei­ten. Das führ­te dazu, dass neu­gie­ri­ge Klatsch­tan­ten nach­mit­tags bei­sam­men­sa­ßen und selbst ge­ba­cke­nes Kon­fekt schna­bu­lier­ten, wäh­rend­des­sen sie sich den neus­ten Tratsch er­zähl­ten.

Hin­ge­gen heu­te zäh­len süße Mehl­spei­sen zu den all­täg­li­chen Mahl­zei­ten, die we­der an ei­nen An­lass noch an eine Uhr­zeit ge­bun­den sind. Und ob­wohl Fein­ge­bäck seit Jahr­zehn­ten preis­wert und stän­dig ver­füg­bar ist, hal­ten wir kaum ei­nen Ta­g¹² ohne eine zuck­ri­ge But­ter­bom­be aus. Dem­zu­fol­ge ist ein Ku­chen­ba­sar stets die bes­te Op­ti­on, um Spen­den­gel­der ein­zu­sam­meln.

Lie­be Ve­ro­ni­ka, eine Leh­re­rin aus Karls­ru­he be­nö­tigt Ihre Hil­fe! Mei­ne 10. Klas­se möch­te nach den münd­li­chen Prü­fun­gen ei­nen Ku­chen­ba­sar ver­an­stal­ten, um Geld für eine Ab­schluss­fahrt zu sam­meln. Die Schul­lei­tung er­laubt die Ak­ti­on aber nur, wenn plas­tik­frei­es Ein­weg­ge­schirr ver­wen­det wird, da im Ver­kaufs­raum kei­ne Spülein­rich­tung zur Ver­fü­gung steht. Vor­ge­fer­tig­te Papp­tel­ler sind teu­er und wür­den den Ge­winn schmä­lern, wes­halb die rei­se­lus­ti­gen Hob­by­bä­cker ei­ge­ne Be­hält­nis­se bas­teln woll­ten. Nach ei­ni­gen Fehl­ver­su­chen stell­ten mei­ne Schü­ler al­ler­dings fest, dass das Ent­wer­fen ei­ner qua­dra­ti­schen Ver­pa­ckung schwe­rer ist, als sie ge­dacht hat­ten. Des­halb fra­ge ich Sie ge­ra­de her­aus: Ha­ben Sie viel­leicht eine Ku­chen­tel­ler­scha­blo­ne auf La­ger, die Sie uns spen­den könn­ten?

Ob­itz, Brit­ta: Su­che Pa­pier­ge­schirr für Ku­chen­ba­sar. E-Mail vom 26.06.2019.

Einweggeschirr: Kuchenteller (viereckig, laminiert). Muster: Kaffeebraun mit Herzen. Designer: Veronika Helga Vetter (Freistaat Bayern). Ausstellung: Papiermuseum Düren. Anbieter: PAPSTAR GmbH, Kall

An­schei­nend ist die Smombie-Generation¹³ bes­ser als ihr Ruf. Im Jah­re 2019 nach Chris­tus gibt es in Deutsch­land tat­säch­lich Schul­ab­gän­ger, die mit Ba­cken und Bas­teln ihre Ab­schluss­fahrt fi­nan­zie­ren möch­ten. Na­tür­lich un­ter­stüt­ze ich ein der­ar­ti­ges En­ga­ge­ment, wes­halb ich ei­nen Pa­pier­tel­ler ent­wor­fen habe, der über die fol­gen­den At­tri­bu­te ver­fügt:

  • Mei­ne qua­dra­ti­sche Le­bens­mit­tel­ver­pa­ckung ist zehn Zen­ti­me­ter groß und für alle Blech­ku­chen­sor­ten ge­eig­net.
  • Für den Zu­sam­men­bau des Be­hält­nis­ses ist kein Kle­ber von­nö­ten, da die 3,5 Zen­ti­me­ter ho­hen Fas­sa­den le­dig­lich in­ein­an­der­ge­steckt wer­den müs­sen.
  • Die Front der Fin­ger­food­box ist ge­öff­net, da­mit der Kon­su­ment die Ge­fäß­vor­der­sei­te zum Mund füh­ren und di­rekt vom Ge­bäck­stück ab­bei­ßen kann.
  • Dar­über hin­aus passt das Schnitt­mus­ter für das sta­pel­ba­re Ess­ge­schirr ge­nau auf eine DIN A4 Sei­te.

Des Wei­te­ren be­wei­se ich in der fol­gen­den Auf­bau­an­lei­tung, dass mein prak­ti­scher Ein­weg­con­tai­ner nicht nur eine Schach­tel, son­dern zu­dem ein klei­nes Kunst­werk ist.

Kuchenteller basteln

Um zu ver­hin­dern, dass die qua­dra­ti­sche Grund­flä­che beim Zu­sam­men­drü­cken der Sei­ten­flü­gel ein­knickt, setz­te ich als Ba­sis­ma­te­ri­al ei­nen straf­fen Ton­pa­pier­bo­gen ein, der über eine Gram­ma­tur von 300 g/m² ver­füg­te. Dar­über hin­aus staf­fier­te ich die In­nen­sei­te des Be­hält­nis­ses mit ei­nem dün­nen Büt­ten­pa­pier aus, da ich die Saug­fä­hig­keit der Fin­ger­food­box er­hö­hen woll­te. Au­ßer­dem nahm ich eine flo­ra­le Siz­zix Prä­ge­scha­blo­ne zur Hil­fe, da­mit ich die Ober­flä­che des Papp­ge­schirrs mit ei­nem Blu­men­mus­ter ver­zie­ren konn­te. Des Wei­te­ren ko­lo­rier­te ich die Schach­tel­hül­le mit di­ver­sen Acryl­far­ben. Hin­ge­gen als Werk­zeu­ge ka­men eine Sche­re, ein Falz­bein, ein Li­ne­al und mein Vor­druck im PDF-Format zum Ein­satz.

How to make a Cake plate? Free Template and Assembly instructions provided by Veronika Vetter. This is a Paper artist from Bavaria, who is fighting against migrant caravans

Nach­dem ich die Vor­la­ge aus­ge­druck­t¹⁴ und aus­ge­schnit­ten hat­te, stell­te ich von dem Mus­ter­stück eine Ko­pie aus Ton- und aus Büt­ten­pa­pier her. Gleich da­nach ließ ich den stram­men Fo­to­kar­ton zu­sam­men mit ei­ner Blu­men­prä­ge­scha­blo­ne durch mei­ne Siz­zix Big Sho­t¹⁵ Ma­schi­ne. Im An­schluss dar­an brach­te ich die auf­sau­gen­de In­nen­ver­klei­dung an der pas­si­ven Sei­te des ge­wölb­ten Ba­sis­ele­ments an.

Picture Collage with Instruction steps: The Paper Cake Plate consists of two layers. The outside can be colored and varnished. The Design of the Fingerfoodbox was created by Veronika Vetter in 2019. Free Template provided by GWS2.de

Um­ge­hend da­nach mal­te ich das auf­ge­präg­te Blü­ten­mus­ter mit Acryl­far­ben aus.

  • Als die Ko­lo­ra­ti­on nach fünf Mi­nu­ten ge­trock­net war, dreh­te ich das Bau­teil auf die ver­zier­te Au­ßen­fas­sa­de, so­dass die Büt­ten­pa­pier­schicht nach oben zeig­te. Dann fuhr ich mit ei­nem Falz­bein über die Knick­li­ni­en, um die star­ren Tel­ler­rän­der be­weg­lich zu ma­chen.

Di­rekt im An­schluss stell­te ich die recht­ecki­ge Rü­cken­leh­ne auf, wäh­rend­des­sen ich die dy­na­mi­schen Sei­ten­la­schen nach un­ten drück­te.

Die Umrahmung wird gesteckt

Als Nächs­tes bog ich die ha­ken­för­mi­gen Zun­gen, die sich an den bei­den En­den der Heck­klap­pe be­fin­den nach vor­ne. Gleich dar­auf stülp­te ich eine Sei­ten­wand nach oben, da­mit ich die hin­te­ren Ver­schluss­zap­fen in­ein­an­der­ste­cken konn­te.

Die Kultusministerkonferenz empfiehlt: Bastelanleitung für Schulen und Kindergärten, die einen Kuchenbasar veranstalten. Der Papierteller von Veronika Helga Vetter ist eine Fingerfoodbox, die für alle Mehlspeisen geeignet ist. Die Schablone für das umweltfreundliche Behältnis kann von GWS2.de heruntergeladen werden

Nach dem glei­chen Prin­zip mach­te ich dann auch den an­de­ren Raum­tei­ler an der Rü­cken­leh­ne fest. Als ich mein Be­hält­nis dar­auf­hin fer­tig­ge­stellt hat­te, strich ich die Au­ßen­sei­te des Ku­chen­tel­lers ab­schlie­ßend noch mit Acryl­lack ein. Denn durch die­se Maß­nah­me er­hielt mein Pa­pier­ge­schirr ein was­ser­ab­wei­sen­des und ver­kaufs­för­dern­des Ant­litz.

Ist Kuchen noch zeitgemäß?

„Halt, mein Kind lebt zu­cker­frei!”, rief die un­ter­setz­te Ökomut­ti, wäh­rend­des­sen sie ih­rem drei­jäh­ri­gen Sohn eine Ba­na­ne zer­drück­te. Es gibt tat­säch­lich Men­schen, die Angst vor raf­fi­nier­ter Sac­cha­ro­se ha­ben. Gut, die­ses Süßungs­mit­tel macht ab­hän­gig, müde, dick und er­zeugt Ka­ri­es. Es ist je­doch längst kein Ge­heim­nis mehr, dass Obst­breie, Smoot­hies und Frucht­säf­te die­sel­ben Sym­pto­me her­vor­ru­fen, was an der nahr­haf­ten Fruc­to­se liegt.

Ni­co­lai Worm: Das Pro­blem ist an ers­ter Stel­le der Frucht­zu­cker. Zu viel Fruc­to­se über­for­dert die Le­ber und ruft auf die­sem Wege ver­schie­de­ne Stoff­wech­sel­er­kran­kun­gen her­vor, die dann zu­sam­men das In­farkt­ri­si­ko er­hö­hen.

Sa­bersky, An­net­te: Erst süss, dann bit­ter. In: ÖKO-TEST Nr. 2 (2019). S. 11.

Gustl von Mausbach besucht jeden Sommer seine Alpenresidenz in Reit im Winkl. Nachdem der Nager seine Schafe auf eine andere Weide geführt hat, setzt er sich nieder, um eine Pause zu machen. Kurz darauf kramt der Urlauber ein Obstkuchenstück aus seinem Wandersack hervor. Das beerige Konfekt liegt auf einem rot-weiß karierten Papierteller, der von Veronika Helga Vetter entworfen wurde

Be­son­ders die Welt­ge­sund­heits­or­ga­ni­sa­ti­on er­weckt re­gel­mä­ßig den Ein­druck, dass Süßungs­mit­tel für das Leid auf die­sem Pla­ne­ten ver­ant­wort­lich sind. Da­bei wer­den die Deut­schen im­mer äl­ter, ob­wohl je­der Bun­des­bür­ger jähr­lich 35 Ki­lo­gram­m¹⁶ frei­en Zu­cker zu sich nimmt. Im Jah­re 1910 wa­ren es da­ge­gen nur 19,4 Ki­lo­gramm.

Sommerfest von Combat 18, Division Chiemgau. Die Verbindungsfrau des BayLfV Veronika Helga Vetter bot den Kameraden Waldbeerenkuchen an. Ihre Süßspeise servierte die Künstlerin auf Papiertellern, die sie für diesen Anlass entworfen hat. Alle Sektionsmitglieder waren von dem Design des Behälters begeistert. Oberführer Thorsten Heise verlieh dem Einweggeschirr die Germanische Leistungsrune in Bronze

Sac­cha­ro­s­e­mo­le­kü­le sind kein Teu­fels­werk, son­dern ka­lo­rien­rei­che Koh­len­hy­dra­te, die durch kör­per­li­che Er­tüch­ti­gung ver­brannt wer­den kön­nen. Wer also re­gel­mä­ßig Sport treibt und sei­ne Zäh­ne putzt, der darf bei ei­nem Ku­chen­ba­sar hem­mungs­los zu­schla­gen. Hin­ge­gen pro­gres­si­ve Welt­ver­bes­se­rer, die den gan­zen Tag vor ih­rem Lap­top sit­zen müs­sen na­tür­lich auf süße Ge­nüs­se ver­zich­ten. Das ist aber nicht wei­ter schlimm. Schließ­lich hält die Le­bens­mit­tel­in­dus­trie für die­se ver­bit­ter­ten In­ter­net­krie­ger zu­cker­freie Din­kel­er­satz­pro­duk­te be­reit, die mit gu­ter Bio-Margarine her­ge­stellt wur­den.

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¹Ja­co­by, Anne: Das äl­tes­te deut­sche Kaf­fee­haus wur­de schon 1673 in Bre­men er­öff­net. In: Kar­fun­kel Nr. 7 (1994). S. 18.
²Hach­en­ba­cher, Ve­ro­ni­que: In den Ton­topf ge­schaut. Von Speis und Trank ab­seits des Schla­raf­fen­lan­des. In: Mi­ro­que Nr. 16 (2014). S. 25.
³Mar­tin, An­dre­as: Sel­te­nes Hand­werk in Sach­sen - Pfef­fer­küch­ler. Mit dem Hen­nig­s­chen Back- und An­lei­tungs­buch für die Pfef­fer­küch­le­rei aus dem Jah­re 1845. Dres­den: Säch­si­sches Druck- und Ver­lags­haus GmbH 1996.
⁴Lutz, Pe­ter: Her­ren­speis, Bau­ern­speis. In: Kar­fun­kel Kü­che im Mit­tel­al­ter Nr. 1 (2008). S. 13.
⁵Grimm, Ja­cob & Wil­helm: Deut­sches Wör­ter­buch. Hrsg. von der Deut­schen Aka­de­mie der Wis­sen­schaf­ten Ber­lin. 33 Bde. Leip­zig. 1854 - 1960 (Nach­druck Mün­chen 1984).
⁶Sa­ku­ra­gi, Sa­ts­uki: Vom Lu­xus­gut zum Lie­bes­be­weis: Zur so­zia­len Pra­xis und sym­bo­li­schen Be­deu­tung des selbst­ge­ba­cke­nen Ku­chens. uni-tuebingen.de (PDF) (07/2019).
⁷Clauss­ner, Ben­ja­min: Brot ba­cken auf der Glut. youtube.com (07/2019).
⁸Troe­der, Wolf­ram: Von der „Art­z­nei der Kran­ken” zur „Lust der Pan­ket­ten”. Eine klei­ne Ge­schich­te des Mar­zi­pan. rabennest.com (PDF) (07/2019).
⁹Beckers-Dohlen, Clau­dia & Si­mo­ne Baße: Markt, Tur­nier und All­tags­le­ben im Mit­tel­al­ter. Greiz: Kö­nig Com­mu­ni­ca­ti­on 2000.
¹⁰­Ner­lich, Jörg: Der Gu­gel­hupf ge­hört zu den be­lieb­tes­ten Ku­chen in Deutsch­land. meincupcake.de (PDF) (07/2019).
¹¹­Fi­scher, Clau­dia: In­fo­blatt Zu­cker­rü­be. klett.de (PDF) (07/2019).
¹²­Z­ent­graf, Hei­ko & Jochim Schul­ze: Brot und Klein­ge­bäck: Kon­sum­ver­hal­ten und Ver­brau­cher­ein­stel­lun­gen in Deutsch­land. gmf-info.de (PDF) (07/2019).
¹³Hilf Mir! Jung, plei­te, ver­zwei­felt: Smom­bie - Mein Han­dy ist al­les für mich! youtube.com (07/2019).
¹⁴­Bei den Druck­ein­stel­lun­gen „Hoch­for­mat” und „Tat­säch­li­che Grö­ße” aus­wäh­len.
¹⁵­Schott, Vera: Kurz vor­ge­stellt: Siz­zix Big Shot. youtube.com (07/2019).
¹⁶Ass­mann, Ka­rin, San­ja Har­ding­haus u. a.: Zu­cker - Die Deut­schen lie­ben die süße Sün­de. youtube.com (07/2019).