Zwi­schen den 1970ern und den 2010er-Jahren er­leb­te Mit­tel­eu­ro­pa eine his­to­ri­sche Pha­se au­ßer­ge­wöhn­lich güns­ti­ger Le­bens­mit­tel­prei­se. Bil­li­ge En­er­gie, Agrar­sub­ven­tio­nen, sta­bi­le Lie­fer­ket­ten und ein bis ins Letz­te op­ti­mier­ter Ein­zel­han­del sorg­ten da­für, dass Nah­rungs­mit­tel im Ver­hält­nis zum Ein­kom­men im­mer er­schwing­li­cher wur­den. Wäh­rend die Welt­kriegs­zeu­gen aus Ge­wohn­heit wei­ter­hin im Gar­ten wer­kel­ten, frag­ten sich die Jün­ge­ren: „War­um ta­ge­lang To­ma­ten zie­hen, wenn ich zwei Kilo da­von für klei­nes Geld kau­fen kann?“ Klein­gar­ten­ver­ei­ne gal­ten als spie­ßig, in de­nen eine Ka­ri­ka­tur des Haus­meis­ter Krau­se die zu­läs­si­ge Ra­sen­hö­he mit ei­nem Maß­band kon­trol­lier­te. Gleich­zei­tig wirk­ten 14 Tage All-inclusive in Aga­dir deut­lich at­trak­ti­ver als die Par­zel­len­pfle­ge in Wanne-Eickel. Auch vie­le Ei­gen­heim­käu­fer der gol­de­nen 1990er-Jahre ver­wan­del­ten ihre Vor­gär­ten lie­ber in pfle­ge­leich­te Schot­ter­flä­chen: Haupt­sa­che, der Grill stand sta­bil und das Au­ßen­ge­län­de mach­te mög­lichst we­nig Ar­beit. Durch haus­ge­mach­te und glo­ba­le Kri­sen hat sich das Blatt seit der COVID-19-Pandemie je­doch grund­le­gend ge­wen­det. Wäh­rend sich die Gen Z heu­te im Dis­coun­ter fragt, was ge­nau die sechs schwar­zen Ku­geln für 4,99 Euro ei­gent­lich dar­stel­len sol­len, er­in­nern sich vie­le Mil­len­ni­als weh­mü­tig dar­an, wie sie einst ei­mer­wei­se Brom­bee­ren aus Omas Gar­ten na­schen konn­ten.

Auf­grund des ho­hen Ar­beits­auf­wan­des bei gleich­zei­tig ver­gleichs­wei­se ge­rin­gem Er­trag lag der Selbst­ver­sor­gungs­grad bei Ge­mü­se im Jahr 2023³ bei le­dig­lich 36 %. Wer­den in­ter­na­tio­na­le Lie­fer­ket­ten durch Krie­ge oder po­li­ti­sche Span­nun­gen ge­stört, schlägt sich die Ab­hän­gig­keit von aus­län­di­schen Pro­du­zen­ten un­mit­tel­bar in den Su­per­markt­prei­sen nie­der. Deut­sches Obst ist für Nor­mal­ver­die­ner schon län­ger nicht mehr be­zahl­bar, wes­halb es oh­ne­hin kaum noch an­ge­baut wird. Die we­ni­gen Obst­bau­ern, die es noch gibt, ha­ben mas­siv mit Dieb­stahl zu kämp­fen.

Chris­toph Pfei­fer: Vor ein paar Wo­chen hat­ten wir re­la­tiv häu­fig Por­ti­ons­grö­ßen von 50 Ki­lo­gramm und mehr, die von un­se­ren Fel­dern ge­holt wur­den.

Feh­ring, Yve: Kampf ge­gen Obst­dieb­stahl. Heu­te in Deutsch­land | ZDF (2018).

Längst hat es sich her­um­ge­spro­chen: Wer heut­zu­ta­ge mehr als eine Hand­voll Kir­schen, Erd­bee­ren, Him­bee­ren, Apri­ko­sen oder Zwetsch­gen im Jahr ge­nie­ßen möch­te, muss selbst zur Gar­ten­schau­fel grei­fen. Pro­ble­ma­tisch ist je­doch, dass Wunsch und Wirk­lich­keit da­bei häu­fig weit aus­ein­an­der­lie­gen. Zwar kön­nen sich im­mer mehr jun­ge Men­schen vor­stel­len, ei­nen ei­ge­nen Schre­ber­gar­ten zu be­wirt­schaf­ten – schließ­lich klingt die Vor­stel­lung ver­lo­ckend, mit­ten in der Groß­stadt in ei­ner grü­nen Oase zu gril­len und ei­ge­nes Obst so­wie Ge­mü­se an­zu­bau­en.

• Vie­le un­ter­schät­zen je­doch, dass zu ei­ner Ver­eins­mit­glied­schaft ver­pflich­ten­de Ge­mein­schafts­ar­beit ge­hört. Kon­kret be­deu­tet das: Wege in­stand hal­ten, das Ver­eins­heim rei­ni­gen oder Container- und Müll­diens­te über­neh­men.
• Zu­dem han­delt es sich bei Klein­gär­ten um öf­fent­lich ein­seh­ba­re Flä­chen. Die He­cken­hö­hen sind meist auf 1,25 Me­ter⁵ be­grenzt, wo­durch Nach­barn und Spa­zier­gän­ger pro­blem­los be­ob­ach­ten kön­nen, was im ei­ge­nen Gar­ten ge­schieht.

• Dar­über hin­aus gibt es in Deutsch­land zu we­ni­ge Par­zel­len. War­te­zei­ten zwi­schen zwei und acht Jah­ren⁶ sind da­her kei­ne Aus­nah­me, son­dern die Re­gel. Vie­le Schre­ber­gär­ten wer­den in­ner­halb der Fa­mi­lie wei­ter­ver­erbt oder un­ter der Hand ver­mit­telt.

Wer trotz all die­ser Hür­den tat­säch­lich den Zu­schlag für ei­nen Klein­gar­ten er­hält, be­nö­tigt meh­re­re Tau­send Euro für die Ab­lö­se⁷ – zu­sätz­lich zu den lau­fen­den Pacht- und Ne­ben­kos­ten. Ent­spre­chend ge­hö­ren vie­le Kleingarten-Millennials⁸ eher zur Ka­te­go­rie „Instagram-Rich-Kid“, die ihre grü­ne Wohl­fühl­oa­se mit Schlag­wor­ten wie „Bio­di­ver­si­tät“ oder „Mischkultur-Beetplan“ mög­lichst stil­voll in den so­zia­len Me­di­en ver­mark­tet.

Die meis­ten Klein­gar­ten­ver­ei­ne be­fin­den sich in Ost­deutsch­land, da die DDR-Führung den pri­va­ten An­bau von Obst und Ge­mü­se ge­zielt för­der­te. Trotz der hö­he­ren Par­zel­len­dich­te äh­neln die Pro­ble­me je­doch je­nen im Wes­ten. Zwar sinkt vie­ler­orts das Durch­schnitts­al­ter der Päch­ter, doch Kin­der blei­ben in den An­la­gen wei­ter­hin Man­gel­wa­re. Das wirkt be­son­ders wi­der­sprüch­lich, wenn man be­denkt, dass die ers­te Schrebervereins-Fläche 1864 in Leip­zig ur­sprüng­lich als päd­ago­gi­scher Spiel- und Be­we­gungs­raum für Kin­der ge­dacht war.

Schre­ber selbst war be­geis­ter­ter Tur­ner und Mit­be­grün­der des ers­ten Turn­ver­eins in Leip­zig. Er plan­te Spiel- und Tum­mel­plät­ze, sei­ne Ideen setz­te dann Ernst Hau­schild um, ein Schul­di­rek­tor.

Ar­nold, Ron­ny: Der ers­te Schre­ber­gar­ten war ein Spiel­platz. deutsch­land­funk­kul­tur (05/2026).

Für Maxi und Mia gibt es heu­te Tik­Tok und En­er­gy­drinks – auf Fe­li­ci­tas war­tet ge­zu­cker­ter Rha­bar­ber vor der Gar­ten­lau­be. Was über­spitzt klingt, ist in Deutsch­land längst Rea­li­tät ge­wor­den. Ge­ra­de vor dem Hin­ter­grund, dass Wohn­ei­gen­tum für wei­te Tei­le der Be­völ­ke­rung in­zwi­schen un­er­reich­bar ist, er­gibt die Be­wer­bung auf eine Klein­gar­ten­par­zel­le für die un­te­re Mit­tel­schicht im­mer mehr Sinn. Schließ­lich be­rich­tet selbst die Ta­ges­schau re­gel­mä­ßig dar­über, dass äu­ße­re Schocks⁹ wirt­schaft­lich schwa­che Grup­pen am här­tes­ten tref­fen.

• COVID-19 oder Hantavirus-Pandemie? Egal – Frei­zeit im Schre­ber­gar­ten.
• Das Schäl­chen Erd­bee­ren kos­tet in­zwi­schen acht Euro? Egal – die kom­men oh­ne­hin aus dem ei­ge­nen Beet.

„Mama, mir ist lang­wei­lig?“ Im Schre­ber­gar­ten gibt es für Groß und Klein im­mer et­was zu tun.

Urkunde grüner Daumen

Auch wenn die so­zia­len Me­di­en in­zwi­schen vol­ler Selbstversorger- und Balkongarten-Tipps sind, fehlt den meis­ten Men­schen nach Ar­beit, Haus­halt und Fa­mi­lie schlicht die En­er­gie, noch stun­den­lang in der Erde zu wüh­len. Doch es gibt sie: die­je­ni­gen, die wis­sen, dass Hei­del­bee­ren sau­ren Bo­den­¹⁰ be­nö­ti­gen. Die­je­ni­gen, die sich mit Frucht­fol­gen, Pflanz­loch­grö­ßen, dy­na­mi­schen Ak­ku­mu­la­to­ren und torf­frei­er Erde aus­ken­nen. Die stil­len Hel­den des All­tags, die Mit­strei­tern ganz selbst­ver­ständ­lich ein vor­ge­zo­ge­nes Salat-Jungpflänzchen oder ein paar Früh­blü­her mit­ge­ben. Wer sol­che Men­schen im Familien- oder Freun­des­kreis hat, darf sich glück­lich schät­zen.

In der Schweiz nimmt mitt­ler­wei­le rund ein Vier­tel der Kin­der und Ju­gend­li­chen re­gel­mä­ßig Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel ein. Da­hin­ter steckt oft die Sor­ge vie­ler El­tern, Obst und Ge­mü­se aus dem Su­per­markt sei­en längst nicht mehr so nähr­stoff­reich wie frü­her die Er­zeug­nis­se aus Omas Gar­ten. Wis­sen­schaft­lich lässt sich die­se An­nah­me je­doch nicht be­le­gen.

Heu­te wer­den an­de­re Sor­ten an­ge­baut, was sich grund­sätz­lich auch im Nähr­stoff­ge­halt nie­der­schla­gen kann. Die­ser muss aber nicht zwin­gend ge­rin­ger sein als frü­her.

Bie­ler, Sté­pha­nie: Nah­rungs­er­gän­zung: Hil­fe oder Hype? In: Wir El­tern Nr. 2 (2026). S. 22.

Nah­rungs­er­gän­zungs­mit­tel sind – so­fern sie nicht ärzt­lich ver­ord­net wur­den – oft nichts wei­ter als teu­rer Urin und wir­ken in vie­len Fäl­len wie ein mo­der­ner Ab­lass­han­del für El­tern, die kaum noch re­gel­mä­ßig frisch ko­chen. Wäh­rend in Leit­me­di­en ger­ne von kos­ten­lo­sem oder güns­ti­gem Schu­les­sen ge­spro­chen wird, sieht die Rea­li­tät in Süd­west­deutsch­land, Bay­ern, Ös­ter­reich und der Schweiz häu­fig an­ders aus. Ganz­tags­schu­len mit ei­ge­ner Men­sa sind dort die ab­so­lu­te Aus­nah­me. Der Un­ter­richt en­det meist ge­gen 13:00 Uhr – und zu Hau­se war­ten dann nicht sel­ten Lap­top, Smart­phone und Früh­stücks­flo­cken.

In mei­nem Millennial-Umfeld hört man von El­tern im­mer wie­der die­sel­ben Recht­fer­ti­gun­gen:

• „Al­les wird teu­rer. Wir müs­sen im­mer mehr ar­bei­ten, um un­se­ren Le­bens­stan­dard über­haupt hal­ten zu kön­nen.“
• „Un­se­re El­tern küm­mern sich nicht um ihre En­kel­kin­der. Wir ha­ben kei­ne Kraft mehr für stän­di­ges Dis­ku­tie­ren und Ge­bet­tel – da bleibt eben man­ches auf der Stre­cke.“

Die­ser Zeit­geist mag nach­voll­zieh­bar sein, trotz­dem wir­ken vie­le die­ser Aus­sa­gen eher wie Aus­re­den. Wenn der Er­halt des Au­tos oder di­ver­ser Un­ter­hal­tungs­abos wich­ti­ger ist als ver­nünf­ti­ge Er­näh­rung, dann setzt eben je­der sei­ne ei­ge­nen Prio­ri­tä­ten. Und wer sich dau­er­haft auf an­de­re ver­lässt, ist am Ende so­wie­so ver­las­sen – das galt be­reits zu Bis­marcks Zei­ten.

Das ei­gent­li­che Kern­pro­blem steckt je­doch in ei­ner an­de­ren Aus­sa­ge:

• „Wie soll ich als al­lein­er­zie­hen­de Mut­ter mit­tags zu Hau­se sein? Das funk­tio­niert fi­nan­zi­ell ein­fach nicht.“

Rund 170.000 Ehen wer­den in Deutsch­land je­des Jahr ge­schie­den. In etwa der Hälf­te der Fäl­le le­ben min­der­jäh­ri­ge Kin­der im Haus­halt. Die Be­reit­schaft zu Kom­pro­mis­sen zwi­schen Män­nern und Frau­en scheint im­mer wei­ter ab­zu­neh­men. Wie ver­gif­tet vie­le De­bat­ten in­zwi­schen ge­führt wer­den, zei­gen die teils un­ter­ir­di­schen Kom­men­ta­re un­ter ei­nem YouTube-Short mit ei­nem Aus­schnitt aus dem Wes­tern „Ein Fres­sen für die Gei­er“ (1970).

Mei­ner Mei­nung nach ist eine Ehe wie ein Gar­ten, den zwei Gärt­ner ge­mein­sam pfle­gen. Je­der bringt sei­ne ei­ge­nen Sa­men, Werk­zeu­ge und Ideen mit und darf sich frei ver­wirk­li­chen. Wenn bei­de er­ken­nen, dass sie zu­sam­men re­gel­mä­ßig gie­ßen, Un­kraut jä­ten und sich um die Wur­zeln küm­mern müs­sen, wächst ein Ort, der bei­den Schutz, Schön­heit und Ern­te schenkt – und der mit der Zeit im­mer rei­cher wird.

Ver­wand­te The­men:

Papa, du hast es dir ver­dient: Ur­kun­de für ech­te Grill­meis­ter
Son­nen­blu­men bas­teln: Von Quilling-Figuren zur Kom­pass­pflan­ze

¹Hutt, Ro­sa­mond: The hot­test new cra­ze for Ger­man mil­len­ni­als? Gar­dening. weforum.org (05/2026).
²Op­per­mann, Hans: Zahl des Mo­nats. In: ÖKO-TEST Nr. 7 (2021). S. 114.
³Rasch­ke, Bernd: Deutsch­land und die Selbst­ver­sor­gung. Pla­net Wis­sen | SWR (2023).
⁴Le­gath, Hans: Obst­schwem­me. Abend­schau | SWR Re­tro (1963).
⁵Pe­ter­mann, Bar­ba­ra: Der Traum vom Schre­ber­gar­ten. Er­leb­nis Hes­sen | hr (2024).
⁶Rohr­ho­fer, Mar­kus: Der Schre­ber­gar­ten: Klei­nes Gar­ten­glück. derstandard.at (05/2026).
⁷La­cher, An­drea: Ein ei­ge­ner Gar­ten für ei­nen Euro am Tag. In: ÖKO-TEST Spe­zi­al. Nr. 2 (2020). S. 25.
⁸Ma­ger, Horst: Selbstversorger-Glück! Gar­ten­zeit | rbb (2022).
Fi­scher, Ka­ta­ri­na: Deut­sches Idyll: Der Klein­gar­ten und sei­ne Ge­schich­te. nationalgeographic.de (05/2026).
⁹Kun­ze, Naï­ma & Mo­ritz Zim­mer­mann: Ar­mut in Deutsch­land: Wenn das Geld trotz Ar­beit nicht reicht. tagesschau.de (05/2026).
¹⁰­Di­ede­rich, Ma­rie: Hei­del­bee­re Anbau-Guide: So ern­test du 17 kg pro Pflan­ze. youtube.com (05/2026).
¹¹­Eig­ner, Isa­bel­la: Fast ein Drit­tel hat Adi­po­si­tas, krank­haf­tes Über­ge­wicht. In: Stif­tung Wa­ren­test Nr. 1 (2026). S. 12.
¹²­Gott­berg, Joa­chim von: Men­schen ha­ben im­mer we­ni­ger Sex. medienkurs.online (05/2026).